Catalogo Fiere Parma

Ormai sono più di 150 anni che produciamo salumi! Cominciò il nostro bisnonno Carlo, norcino di fiducia del Maestro Giuseppe Verdi. Era lui che produceva quei salumi e Culatelli tanto nominati nelle lettere del Maestro! Questi si fregiano del marchio del Consorzio del Culatello di Zibello e del marchio del Presidio Slow Food, ma soprattutto racchiudono i saperi di una famiglia che li produce ancora come quelli tanto amati dal Maestro Verdi.