I Solai è un'Acetaia storica della città di Modena, produciamo dal 1919 Aceto Balsamico di Modena IGP, DOP e altri condimenti balsamici.
Siamo specializzati nei prodotti ad Alta Densità e non utilizziamo caramello (E150d).
Il nostro focus è sul settore Biologico e Biodinamico.
Distribuiamo in circa 30 paesi in tutto il mondo e i nostri clienti sono: Alimentari specializzati, Retailers e Ristorazione.
L’azienda possiede certificazioni a livello di Qualità e Produzione: IFS livello Higher, BIOLOGICO, USDA Organic, Kosher, Halal, Demeter, JAS.
Facciamo produzioni in private label.