Montanari & Gruzza è nata tra Parma e Reggio Emilia nel 1950 ed è ancor oggi gestita dalla terza generazione delle famiglie dei soci fondatori.Sin dai primordi della sua storia,l'attività caratteristica è stata la selezione di latte del territorio per produrre burro e Parmigiano Reggiano.Oggi l'azienda crea filiere dedicate impiegando materie prime,latte e panna,locali per offrire una gamma diversificata di burro italiano e Parmigiano Reggiano che include soprattutto specialità,quali burro e Parmigiano biologici,Parmigiano Reggiano di Montagna,Vacche Rosse,Vacche Brune e Bianca Modenese.
