CONSORZIO PER LA VALORIZZAZIONE E LA TUTELA DELLA CIPOLLA BIANCA DI MARGHERITA IGP

Padiglione 07-08 - Stand D 024

Co-espositore di REGIONE PUGLIA - UNIONCAMERE PUGLIA

LA CIPOLLA BIANCA DI MARGHERITA IGP, un prodotto dell’eccellenza agroalimentare pugliese: Coltivata con tecniche manuali su una striscia di sabbia che emerge tra il mare e le saline ha un sapore dolce, succulenta, tenera e croccante. Cambia forma a seconda dei mesi, piatta in aprile, rotonda a giugno, ma rimane sempre unica ed uguale a se stessa.
GASTRONOMIA. È indicata come contorno, con i primi (zuppa, risotto, salsa), come secondo in umido o al forno. Splendida cruda in insalatone miste, è un ingrediente importante della dieta mediterranea.

Contatti

Indirizzo

VIA RONZINO 4 - 76016 MARGHERITA DI SAVOIA - (BT) - ITALIA


Telefono

339/4406863


E-mail

info@frontinortofrutticoli.it


Web

http://info@frontinortofrutticoli.it


Posizioni Espositore

Padiglione 07-08 - Stand D 024



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