BURRO GHEE (LINEA RODULPHIA) CASEIFICIO RABBIA FRANCESCO SNC

Padiglione 05 - Stand F 066

Dalla medicina alla gastronomia. Il Burro Ghee incarna l’essenza più pura del latte. Attenendoci ad alcuni principi universalmente riconosciuti, è lecito considerare il Ghee la migliore espressione del burro. È infatti composto da una catena di acidi grassi molto corta: questi non sono immagazzinati dal corpo come riserve ma vengono impiegati quotidianamente. Diffidando dalle esagerazioni per cui esistono alimenti in grado di far dimagrire, se assunto in un’alimentazione sana e bilanciata, non fa ingrassare. Non è tutto: a sua difesa anche il facile assorbimento e l’alta digeribilità.

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