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BOLLA ORIZZONTALE “COOKEREV” MOD. JPB 205 BOEMA FOOD PROCESSING TECHNOLOGY S.R.L.
Padiglione 05 - Stand H 022
Più resa, meno tempo di ciclo. Il Cuocitore Orizzontale "Cookerev" Mod. JPB205 è ideale per confetture, salse, farciture da forno e preparazioni di frutta asettiche. Il suo elemento distintivo è il serpentino interno rotante, che garantisce riscaldamento rapido, miscelazione delicata e la massima integrità dei pezzi, riducendo il rischio di bruciature e l'eccessiva nota di cotto. Disponibile con serpentino multi-spira a 320° o continuo. Un'unica macchina per scongelare, riscaldare, miscelare, degassare, concentrare, cuocere in pressione o sottovuoto e raffreddare sotto vuoto, da 170 a 4.500 lt
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BOEMA FOOD PROCESSING TECHNOLOGY S.R.L.
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CORSO ROMANO SCAGLIOLA 197 - 12052 NEIVE - (CN) - ITALIA
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