DEGASSATORE MOD.TEC110 & TEC110H - VERSIONE IGIENICA BOEMA FOOD PROCESSING TECHNOLOGY S.R.L.

Padiglione 05 - Stand H 022

Aria e ossigeno intrappolati significano ossidazione e perdita di colore e aroma. Il degassatore sottovuoto Mod. TEC110 elimina i gas da succhi e puree, con o senza pezzi di frutta e verdura: la camera maggiorata dà più tempo di risalita al prodotto e limita il trascinamento di particelle. Nella versione igienica TEC110H il condensatore a camicia, installato sul fondo bombato superiore della camera di degassazione, recupera gli aromi e aumenta l'igienizzazione. Disponibile con sistema di ricircolo e raffreddamento dell'acqua della pompa del vuoto, che riduce sensibilmente il consumo idrico.

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