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TRITURATORE A MARTELLI MOD. PR47 BOEMA FOOD PROCESSING TECHNOLOGY S.R.L.
Padiglione 05 - Stand H 022
Prima di ogni trattamento termico il prodotto va frantumato bene: da lì dipendono resa e qualità della purea. Il trituratore a martelli Mod. PR47 prepara frutta e verdura senza nocciolo con una macinazione uniforme e si integra facilmente in linea o direttamente sopra un riscaldatore. I filtri interni intercambiabili — fori tondi per la frutta, quadri per verdure come carote e barbabietole — consentono di passare da una ricetta all'altra in poco tempo. Il design "cleanable oriented", la macchina completamente apribile e le due portelle di ispezione rendono la pulizia rapida.
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BOEMA FOOD PROCESSING TECHNOLOGY S.R.L.
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