Catalogo Fiere Parma

Le cime di rapa, tradizionalmente conosciute come “Friarielli”, sono conservate sott’olio per preservarne sapore, freschezza e qualità. Tipici della tradizione partenopea, si distinguono per il gusto intenso e autentico. Seminati e raccolti nel periodo ideale, vengono lavorati con cura per mantenere intatte le loro caratteristiche organolettiche. Pronti da gustare, sono ideali per accompagnare piatti di terra e di mare, portando in tavola l’eccellenza e i sapori genuini della tradizione agricola italiana.