IL VERO BABÀ NAPOLETANO GEBAR SRL

Padiglione 6 - Stand H19

Figura simbolo della tradizione pasticcera napoletana, il nostro Babà è prodotto secondo la ricetta classica campana con materie prime italiane selezionate e di alta qualità. Le uova provengono da allevamenti a terra, farina e zucchero da stabilimenti italiani, mentre lo sciroppo al rum deriva da distillazione nazionale. La lenta lievitazione dona al babà leggerezza e spumosità, permettendogli di assorbire perfettamente la bagna. Come da tradizione, viene infine immerso in una miscela aromatica e inebriante di rum e limoncello.
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