Catalogo Fiere Parma

Perché non rendere la burrata ancora più versatile? Nasce così il Crumble di Burrata: fiocchi cremosi, pronti all’uso, pensati per una farcitura rapida e impeccabile in ristoranti e pizzerie. Un’innovazione che trasforma un grande classico in un ingrediente pratico e contemporaneo. Surgelato in IQF per preservare freschezza e qualità, è ideale per piatti caldi e freddi, garantendo porzionatura precisa e zero sprechi. Disponibile normale in varianti creative – pesto, cacio e pepe, tartufo, ’nduja, affumicata, – unisce autenticità casearia e spirito gourmet.