Catalogo Fiere Parma

Prodotto con latte di vacca crudo, la sua maturazione si completa all’incirca in un mese, ma può anche prolungarsi per diversi
mesi, secondo le specifiche richieste dei consumatori. Si presenta con la crosta semi morbida di consistenza delicata e di gusto
morbido al palato. Un prodotto gustoso ed elegante che rispecchia appieno l’antica ricetta del nostro caseificio.
La tradizionale Caciotta Lanza viene prodotta tutto l’anno.