Catalogo Fiere Parma

Mosto Ardens è una creazione ispirata ad una ricetta dell’antica Roma, reinterpretata in chiave fusion, aggiungendo al mosto d’uva cotto e alla senape il nostro esclusivo aglio nero. Nasce così una salsa dal profilo intenso e armonico, in cui dolcezza, acidità e profondità aromatica si fondono in equilibrio. Pensata per accompagnare carni, pesce, formaggi e preparazioni gourmet, rappresenta l’incontro tra memoria storica e innovazione nel mondo del fine food contemporaneo.