Catalogo Fiere Parma

Confettura di Fico d'India lavorata in Sicilia, ispirata alla tradizionale “mostarda” dell’entroterra. L’elemento distintivo è la totale assenza di semi, ottenuta tramite un processo di filtrazione che restituisce una consistenza liscia e omogenea. Senza conservanti, valorizza il profilo aromatico naturale del frutto, tra dolcezza e leggere note vegetali. Versatile in cucina, è ideale in abbinamento a formaggi freschi come la ricotta.