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MIDA PIU' SRL

Padiglione 05 - Stand I 048

Co-espositore di ANTICO PASTIFICIO UMBRO SRL

Produzione su larga scala di un innovativo grasso solido vegetale a base di olio di oliva (oltre l'80% dell parte grassa), con caratteristiche paragonabili al burro. Esiste in tre versioni: CLASSICO(adatto per realizzare qualsiasi prodotto), SFOGLIA (per realizzare prodotti sfogliati es. cornetti), ANIDRO (per la realizzazione di creme anidre). Per la la sua facilita di "montare" consente di ottenere qualsiasi tipo di prodotto da forno utilizzando dal 20 al 30% in meno del grasso normalmente aggiunto. Viene venduto nei formati 20, 10 kg per l'industria ed in barattolo da 180 g per il retail.

Contatti

Indirizzo

VIA LUIGI CATARINELLI 40 - PONTE SAN GIOVANNI - 06121 PERUGIA - (PG) - ITALIA

Telefono

0039 3486425098

E-mail

analysis@analysisgroup.it

Web

http://www.burroliva.it

Processi specifici di produzione

BIO VEG PRIVATE LABEL FREE FROM

Certificazioni

BIO IFS FDA

Merceologie

Ingredienti Maionese Maionese Vegetale Olio Extravergine Oliva Olio Extravergine Oliva DOP Olio Oliva Preparati e semilavorati per dolci, pasticceria e gelateria Preparati e semilavorati perla panificazione e prodotti da forno

Posizioni Espositore

Padiglione 05 - Stand I 048

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