Appenino Slow si occupa di turismo sostenibile e di turismo esperienziale. Organizziamo viaggi a passo lento (a piedi o in mountain bike ma anche con mezzi alternativi) in tutta Italia, e in particolare sull'Appennino Tosco-Emiliano, tra Bologna, Modena e Firenze, una terra ancora poco conosciuta ma con grandissime ricchezze umane, naturalistiche, culturali ed enogastronomiche.