BIRRA DOMODOSSOLA SRLS

Birrificio nato nel 2014 a Domodossola (VB) in Piemonte dall'idea di Michele e Matteo. Nel 2017 entra in società anche Gianpaolo occupandosi di vendite e marketing. Balabiòtt nasce con l'idea di produrre stili classici europei, per soddisfare la richiesta di un pubblico poco avvezzo alla moda IPA che spopola in quegli anni. Nel 2020 nasce Boia Brewing Company, "spin off" in lattina con l'esigenza di rivolgersi ad un mercato specializzato più attento ai trend di mercato. Il birrificio oggi produce 1600hl annui con una sala cottura da 12hl e cantina da 276hl.