Birrificio artigianale nato nel 2015, orientato in modo particolare alle birre luppolate, con birre iconiche e pluripremiate nei loro stili: Orifiamma, American IPA, La Pallata, APA, Larkin Street, Double IPA, Mikmaq DDH Vermont IPA, solo per citarne alcune.
Da sempre attento alla scelta delle materie prime e alle tecniche brassicole più innovative, è oggi una delle realtà più dinamiche nel mondo della birra artigianale italiana.
