BONTELIA SRL

Padiglione 03 - Stand A 033

Bonesa in sardo significa bontà: sostantivo che non si riferisce solo al gusto, ma abbraccia un concetto di qualità più ampio. L’eccellenza non è solo l’attributo del prodotto finito, ma un mantra che ci accompagna in ogni fase, dalla scelta della materia prima, dei nostri allevatori, all’esercizio meticoloso della tradizione norcina. Questa sapienza è una tradizione di famiglia, da tre generazioni. Nello stabilimento di Ploaghe lavoriamo solo carni sarde, rigorosamente fresche. Alcune di queste si trasformano in un’ampia gamma di freschi e preparati, altre danno vita ai nostri celebri salumi.
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