Catalogo Fiere Parma

Suincom Group riunisce tre realtà specializzate in diverse fasi della filiera del prosciutto crudo stagionato. Nel cuore dell’Emilia, nella Food Valley dove la lavorazione della carne suina è cultura radicata, presidia ogni fase della filiera del prosciutto crudo stagionato. Dalla selezione delle migliori cosce suine alla lavorazione, stagionatura, disosso e confezionamento, uniamo le competenze verticali di tre realtà locali in un unico gruppo integrato. Così offriamo a salumifici, GDO e industrie alimentari un interlocutore solido, capace di coniugare tradizione e rigore industriale.