SERGIO FALASCHI CARNI E SALUMI SRLS

Padiglione 5 - Stand R25

Co-espositore di CAMERA DI COMMERCIO TOSCANA NORD OVEST

Il laboratorio Falaschi dal 1925 tramanda di generazione in generazione la tradizione di maestri macellai sanminiatesi.
Nello storico laboratorio, immerso nel verde delle campagne toscane, si lavorano carni fresche di bovino e suino, nonché salumi seguendo gli insegnamenti dei nonni in un'armoniosa fusione tra tradizione e innovazione.
Al posto degli additivi chimici, ad esempio, si preferiscono elementi naturali e si predilege la creazione di muffe nobili, che esaltano i sapori dei prodotti durante la stagionatura.
Il risultato? Prodotti salubri e digeribili dal gusto intenso

Posizioni Espositore

Padiglione 5 - Stand R25


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