CAPURSO AZIENDA CASEARIA SRL

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Gioiella Latticini, fondata nel 1946 a Gioia del Colle, produce latticini di alta qualità come burrata, mozzarella e formaggi semiduri. Il latte, raccolto fresco ogni giorno da allevamenti locali, è lavorato seguendo metodi tradizionali e controlli rigorosi sulla qualità e sicurezza alimentare. Con oltre 3.000 quintali di latte lavorato quotidianamente e una filiera tracciabile, il marchio Gioiella è presente in tutto il mondo, continuando la sua tradizione di qualità e sostenibilità.

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