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CASEIFICIO CAVOLA SCA

993 è il numero di matricola del nostro caseificio
Il caseificio Cavola nasce nel 1929, in un piccolo paesino sulle montagne di Reggio Emilia
Circondato da prati da foraggio, a 900 mt di altezza, l’azienda coltiva i suoi campi utlizzando come concime solamente le deiezioni aziendali, senza concimi chimici e antiparassitari.
Il foraggio che ne consegue risulta pertanto migliore e più salutare, un’alimentazione genuina delle mucche che permette la produzione di un latte di altissima qualità.
Il parmigiano Reggiano che ne deriva, ha perciò una marcia in più rispetto a quello di pianura.

Contatti

Indirizzo

VIA ARGENTINA 1 - 42010 CAVOLA - (RE) - ITALIA

Telefono

+39 00390522806113

E-mail

presidente@993.it

Web

http://www.993.it

Processi specifici di produzione

BIO

Certificazioni

BIO BRC IFS FDA ABILITAZIONE ALL'ESPORTAZIONE IN RUSSIA ABILITAZIONE ALL'ESPORTAZIONE IN CINA

Merceologie

Burro e creme di latte Formaggio porzionato e confezionato Grattugiati Parmigiano reggiano (24 mesi) Ricotta
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