La Cilento Spa è, dal 1976, un'azienda leader nella produzione di formaggi freschi italiani dal latte di bufala: Mozzarella di Bufala Campana DOP, Burrata di Bufala, Mozzarella di latte di Bufala Biologica, Ricotta di Bufala, Mozzarella di latte di Bufala Surgelata, Burrata di Bufala Surgelata.