La Cillo Srl nasce dall’esperienza di Sabatino Cillo, maestro macellaio sannita formatosi professionalmente in Svizzera. Ad Airola Bn prende vita una realtà imprenditoriale con una forte identità e una missione chiara: creare prodotti artigianali di altissima qualità, realizzati in quantità limitate e dal gusto autentico. L’azienda seleziona e valorizza carni di primissima scelta, trasformandole con cura e maestria per offrire sapori unici. Filiera corta, attenzione all’alimentazione degli animali e rispetto dei disciplinari sono i pilastri che garantiscono eccellenza e genuinità
