Sintesi perfetta delle esperienze di Sabatino Cillo, il maestro macellaio sannita formatosi professionalmente in Svizzera, la Cillo Srl, con i suoi laboratori in Airola (Bn), è una realtà imprenditoriale con una chiara identità ed una mission ambiziosa: realizzare prodotti artigianali di altissima qualità, limitati nei quantitativi e dal gusto inimitabile, trasformando e valorizzando carni di primissima scelta, per soddisfare i palati più esigenti e regalare emozioni indimenticabili. Punti di forza sono la filiera corta e l’attenzione per i disciplinari di alimentazione degli animali.
