CALABRAITTICA SNC

Calabraittica azienda artigiana di conserve ittiche, di Anoia (RC) specializzata nella lavorazione di pesce azzurro. Punti di forza: selezione accurata del pescato e lunga maturazione. Linee Oroazzurro, con 30 referenze, fornisce GDO e Ho.RE.CA, Fishdifferent, con 12 referenze rivolta all’alta ristorazione e ai negozi specializzati. Olio extravergine e spezie bio autoctoni, certificati da “Friend of the Sea” per la pesca sostenibile. Presidio Slowfood. I Territoriali, con 3 referenze. Filetti con Nduja, con bergamotto di Calabria e con cipolla rossa di Tropea IGP, legati al territorio.