COALVI - CONSORZIO DI TUTELA DELLA RAZZA PIEMONTESE

Padiglione 02 - Stand M 071

Padiglione 02 - Stand M 073

Coalvi è il marchio del Consorzio di Tutela della Razza Piemontese che, da quarant’anni, si occupa di certificazione di origine della carne di Razza Piemontese e della sua valorizzazione.
E' capofiliera di due sistemi di certificazione della carne di Razza Piemontese: SQNZ "Fassone di Razza Piemontese" e IGP "Vitelloni Piemontesi della Coscia" che ne garantiscono l’origine e la qualità .