Conservas Medimer nasce da una lunga esperienza nella lavorazione delle acciughe salate, con l'obiettivo di proporre un prodotto di alta qualità, differenziando tra filetti di acciughe del Mar Cantabrico e filetti di acciughe del Mar Mediterraneo.
I formati proposti vanno dal retail per la grande distribuzione ai formati da catering per la ristorazione.
Include nella sua gamma, oltre ai filetti di acciughe in olio extra vergine di oliva, anche filetti di acciughe arrotolati al cappero, pistacchio, mandorla, e propone anche la selezione "Reserva" delle migliori acciughe del Mar Cantabrico.
