CONSIGLIO DELL' ORDINE NAZIONALE DEI TECNOLOGI ALIMENTARI

Padiglione 04 - Stand C 024

Il Tecnologo Alimentare è colui che, alle dipendenze o libero professionista, è abilitato ad esprimere competenze/pareri di tipo tecnico, legislativo e gestionale. E’ l’esperto della qualità, della sicurezza, della sostenibilità del sistema agro-alimentare, che s’inserisce nelle diverse filiere produttive per assumere la responsabilità nella conduzione e nel controllo dei processi di trasformazione, nella progettazione di nuovi alimenti ed impianti, nonché nell'analisi degli aspetti economici, socioculturali e ambientali delle filiere, al fine di gestire la complessità dei sistemi alimentari.
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