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CONSORZIO DI TUTELA VITELLONE BIANCO APPENNINO CENTRALE

Padiglione 3 - Stand U09

Il Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale ha ottenuto nel 1998 l’Indicazione Geografica Protetta, primo marchio di qualità per le carni bovine fresche approvato dall’Unione Europea per l’Italia. La certificazione IGP non si riferisce al bovino, ma alla carne prodotta dalle razze previste nel disciplinare di produzione e tipiche dell’Appennino centrale: Romagnola, Marchigiana e Chianina.
Il Consorzio promuove e valorizzare il prodotto, l'attività principale è quella di vigilanza, tutela e salvaguardia dell’IGP da abusi, atti di concorrenza sleale, contraffazioni e uso improprio del marchio.

Contatti

Indirizzo

VIA DELLE FASCINE 4 - 06132 SAN MARTINO IN CAMPO - (PG) - ITALIA

Telefono

00390756079257

E-mail

info@vitellonebianco.it

Web

http://www.vitellonebianco.it

Merceologie

Carne bovina

Posizioni Espositore

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