CONSORZIO PER LA TUTELA DEL FORMAGGIO MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA

Padiglione 03 - Stand C 052

La Mozzarella di Bufala Campana è un formaggio a pasta filata prodotto con solo latte fresco di bufala. L'area di produzione e allevamento della bufala comprende un territorio delimitato in Regione Campania (province di Caserta, Salerno e parte di Napoli e Benevento), oltre il basso Lazio, parte della prov. di Foggia e il solo comune di Venafro. Nell'area sono presenti 5 Parchi Nazionali oltre siti Unesco come la Reggia di Caserta e l'area archeologica di Paestum.

Contatti

Indirizzo

VIA RAFFAELE GASPARRI 1 - 81100 CASERTA - (CE) - ITALIA


Telefono

00390823424780


E-mail

info@mozzarelladop.it


Web

http://www.mozzarelladop.it


Posizioni Espositore

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