Catalogo Fiere Parma

Raffinato e mai pungente, l’Aglio di Voghiera DOP rende speciale ogni piatto. Sapore autentico della pianura ferrarese deve le sue caratteristiche organolettiche al suolo argilloso e limoso, che favorisce l’equilibrio perfetto tra qualità e aromaticità. La lavorazione fatta tradizionalmente a mano e la maestria artigianale dei suoi produttori ne fanno un prodotto unico e inimitabile, garantito dal Consorzio Produttori Aglio di Voghiera. NeroFermento è l'azienda Innovativa che produce il Nero di Voghiera, aglio nero prodotto esclusivamente con Aglio di Voghiera DOP.