CVPRBI - CONSORZIO VALORIZZAZIONE PRODOTTI RAZZA BRUNA ITALIANA

Padiglione 02 - Stand H 068

Il consorzio disolabruna®, di tipo volontario senza scopo di lucro, opera per la promozione e la realizzazione di attività atte a valorizzare, tutelare e diffondere i prodotti tipici derivanti dal latte di bovine della razza Bruna italiana iscritte al Libro genealogico nazionale. È stato costituito nel 2005 a Bussolengo, Verona, presso la sede dell’Associazione nazionale degli allevatori di bovini della razza Bruna (Anarb).
L’eterogeneità, unitamente alla tracciabilità di filiera, importante percorso di ogni realtà produttiva certificata, sono tra i suoi principali punti di forza.
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