Fondata nel 1981 da Onelio Benedetti, Edizioni Pubblicità Italia dà voce a esperti, professionisti e aziende del settore alimentare, carni, salumi e prodotti ittici con le riviste Eurocarni, Premiata Salumeria Italiana e Il Pesce e con gli annuari specialistici che raccolgono banche dati. Attiva anche nel web e nei social la casa editrice modenese è oggi un punto di riferimento consolidato per gli operatori del settore carni, ittico ed eccellenze agroalimentari, a livello nazionale ed estero.
