Da trent'anni offriamo specialita' ittiche pronte da mangiare lavorate secondo tradizione e senza utilizzo di conservanti. Materie prime selezionate, lavorazione prevalente a mano, cura nella presentazione del prodotto: sono le basi del nostro lavoro. Affumichiamo a caldo, a freddo, cuociamo a vapore, donando ad ogni prodotto un sapore delicato e nel contempo unico. Lavoriamo trota, salmone - allevato e selvaggio - aringa, pesce spada, tonno, stoccafisso, sgombro, seppie, sardine, orata, branzino. Distribuiamo inoltre per il mercato italiano specialita' ittiche del Mar Cantabrico
