Produciamo pasticceria e prodotti salati biologici di alta qualità con farine integrali e semi-integrali di grani antichi locali macinati a pietra, adatti ad un’alimentazione sana in equilibrio con il corpo e la natura.
Abbiamo prodotti senza lievito con burro di montagna e uova, oppure vegan, con dolcificanti alternativi a basso indice glicemico o con zucchero di canna e per intolleranze al glutine (no celiachia).
Utilizziamo solo OGM free, farro, grani teneri antichi, khorasan, grano saraceno, mais, riso, quinoa, mandorle, ecc. Forniamo negozi specializzati settore biologico e della GDO.
