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GALLINA MARIO SPA A SOCIO UNICO

Pad 3 - Stand P13

Azienda alla 3°generazione della famiglia Gallina il cui business, dal 1958, è la produzione di Prosciutto di Parma DOP. Lo stabilimento sulle colline di Parma, a 720m s.l.m, favorisce la stagionatura delle cosce accuratamente selezionate, salate a mano e lavorate il più possibile al naturale, per un prodotto d'eccellenza. Con più certificazioni,tra cui IFS e BRC,è una realtà dinamica che sa interfacciarsi con più canali di vendita, Italia ed estero: Ho.Re.Ca., Retail, GDO. L’azienda collegata Food Mania si occupa dell’affettamento e confezionamento in ATM di salumi e formaggi.

Contatti

Indirizzo

STRADA MASSESE 300 - 43028 LAGRIMONE - (PR) - ITALIA

Telefono

00390521866938

E-mail

info@gallinamariospa.it

Web

http://www.gallinamariospa.it

Processi specifici di produzione

PRIVATE LABEL FOOD SERVICE FREE FROM SOSTENIBILITÀ

Certificazioni

BRC IFS ISO 22000 - Sistemi di gestione per la sicurezza alimentare ISO 22005 – SistemI di Rintracciabilità

Merceologie

Altri prodotti DOP IGP Altri Salumi Bresaola Coppa Mortadella Pancetta Pancetta Affumicata Porchetta Precotti (zampone, cotechino, cappello del prete) Prosciutto Cotto Prosciutto Crudo Prosciutto di Parma Prosciutto San Daniele Salame Salumi cubettati Salumi preaffettati Salumi tipici regionali Salumi tranci Speck

Posizioni Espositore

Pad 3 - Stand P13

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