PASTIFICIO 28 PASTAI SRL

Padiglione 7 - Stand M07

Co-espositore di ISA SRL INDUSTRIA SPECIALITÀ ALIMENTARI

28 Pastai è un pastificio artigianale che produce l’unica Pasta di Gragnano IGP certificata zero pesticidi e glifosato. Trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a basse temperature, nasce da una miscela brevettata di cinque grani duri italiani, selezionati per garantire basso rilascio di amido, tenuta in cottura e alta digeribilità. La filiera è certificata in blockchain: tramite QR code su ogni confezione è possibile accedere alle informazioni di prodotto in 108 lingue, con piena trasparenza su ogni fase del processo.
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