CASEIFICIO DEFENDI

Azienda familiare con oltre 150 anni d’esperienza nella produzione e stagionatura di formaggi DOP di alta qualità e tipici della tradizione lombarda Gorgonzola, Taleggio,Crescenza, Gorgonzola mascarpone, Italico e formaggi con latte di bufala.Disponibile anche una gamma di formaggi bio in vaschette 100% riciclabili.La qualità è la naturale conseguenza della passione e dedizione che ispirano e guidano ogni nostra scelta,il percorso inizia dalla raccolta del latte esclusivamente italiano, da stalle selezionate e certificate e prosegue attraverso i dettagli di ogni singolo processo di lavorazione