Una vasta gamma di prodotti caseari realizzati con latte 100% del Piemonte, suddivisa in 4 grandi categorie, come da logica del consumatore:
Gli stagionati, formaggi a vari livelli di stagionatura, con struttura sostenuta e gusto pieno.
I freschi, formaggi a pasta bianca, dalla consistenza morbida e dal sapore di latte fresco.
Le specialità, prodotti gourmet di alta gastronomia con abbinamento dei formaggi a ricette semplici e innovative.
I senza lattosio, il gusto fresco e delicato dei prodotti Longo con meno di 0,1 g di lattosio, perché tutti possano gustare i nostri formaggi.