Siamo un’azienda certificata biologica dal 1998, per la semplice ragione che crediamo e seguiamo una nostra filosofia.
L’intera quantità di latte prodotta in azienda viene trasformata in CASEIFICIO, a 3 Km di distanza, dove assistiamo alla nascita quotidiana di 9 forme di PARMIGIANO REGGIANO artigianale qualitativamente superiore e di altri prodotti lattiero caseari, quali: ricotta, stracchino, burro, “toson” e del gelato fatto con il nostro latte a Km 0; gamma disponibile anche nel punto vendita.