LE OLIVE DA TAVOLA DI SICILIA SOC. COOP. AGRICOLA

La Società Coop. Agricola “Le Olive da tavola di Sicilia è stata costituita l’8 Settembre 2021 ed ha ottenuto il riconoscimento come O.P. nel settore delle olive da tavola da parte della Regione Sicilia. I circa 40 soci conferiscono il loro prodotto nelle strutture in uso della Coop. che vengono lavorati, trasformati, conservati e commercializzati. Opera nei territori situati alle pendici del Vulcano Etna che, grazie alla fertilità del terreno di origine lavica conferisce al prodotto una caratteristica unica ed inimitabile riscontrabile nella polpa croccante e nel suo sapore amarognolo.