PUERTA COSTAS

PUERTA COSTAS, il nome di famiglia è diventato un vero e proprio marchio, sinonimo di selezione delle materie prime e di una lavorazione artigianale di pesce spada, marlin, verdesca e tonno che ormai solo pochi al mondo sono in grado di fare. Nata nel 1940 l'azienda unisce tradizione e innovazione: lo stabilimento è stato recentemente ristrutturato e dotato di una cella frigorifera della capacità di 700 tonnellate. L'azienda acquista il pesce appena pescato e gestisce e controlla l'intero processo fino al confezionamento e alla commercializzazione.