LA NEF SPA

Padiglione 4 - Stand L17

La Nef nasce nel 1989 a Osimo come piccola realtà familiare e negli anni si afferma come punto di riferimento nel mercato del salmone affumicato, grazie a qualità e affidabilità. L’azienda è stata tra le prime in Italia a proporre un salmone lavorato da fresco, mai congelato, salato a mano e affumicato su legno di faggio secondo tradizione. Nel tempo La Nef ha ampliato la propria offerta con un’attenta selezione di specialità ittiche, tra cui le pregiate acciughe del Mar Cantabrico, lavorate artigianalmente nei luoghi di pesca e maturate per oltre dodici mesi.
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