LA PASTA DI ALDO SRL

Pad 2 - Stand S19

La Pasta di Aldo produce pasta all’uovo secca di alta qualità nelle Marche, patria della tradizione della pasta all’uovo. L’azienda, a conduzione familiare, si distingue per l’uso esclusivo di uova fresche e semole di grano duro selezionate per valorizzare ogni formato. Il metodo di produzione brevettato prevede il significativo intervento di esperti pastai, che curano ogni passaggio affinché la pasta sia porosa, consistente e leggera.
All’assaggio è corposa ed ha il gusto delizioso e genuino di quella fatta in casa di una volta.
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