La Macelleria Sant’Ambrogio è una piccola realtà familiare specializzata nella produzione di salumi tipici del territorio.
Si trova a Lecco, al bivio tra Valtellina e Valsassina, una posizione unica dove il clima, sospeso tra lago e montagna, crea le condizioni ideali per la stagionatura naturale dei nostri prodotti.
Il nostro fiore all’occhiello è la bresaola, realizzata secondo tradizione e con grande attenzione alla qualità. Accanto a essa produciamo anche slinzega, filetto di bresaola, bresaola di tomahawk, salame, cacciatori di cervo e di cinghiale, pancetta tesa, coppa.
