MADEO INDUSTRIA ALIMENTARE SRL

Pad 3 - Stand N13

I salumi della linea Madeo sono tradizionali calabresi, dolci e piccanti. Realizzati secondo le antiche ricette di famiglia, tramandate di generazione in generazione, utilizzando ingredienti tipici e genuini, quali il finocchietto selvatico, la crema fresca di peperoncino .I salumi di Suino Nero, razza autoctona allevata all’aperto, si contraddistinguono per l’originale pigmento nero, ottenuto dal processo di lavorazione brevettato. Le carni, con elevato contenuto di acido oleico e Omega 3, sono lavorate in modo artigianale e insaporite con spezie naturali e piante aromatiche.
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