MAROTTA EVOLUTION SRL

Padiglione 06 - Stand J 040

Marotta Evolution progetta e costruisce impianti automatici per il settore lattiero-caseario ed è l'azienda che ha industrializzato la produzione della burrata: nel 2019 ha realizzato la prima macchina automatica al mondo per questo prodotto. Oggi, con circa 200 impianti installati in Italia e all'estero e oltre dieci brevetti, offre linee complete dalla sfilacciatura al riempimento e alla chiusura, per pezzature da 30 a 500 g, con e senza testa. Sede a Nonantola (Modena).
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