MARTELLI SALUMI SPA

Padiglione 02 - Stand I 002

Nato nel 1959 da un piccolo macello di tradizione contadina, il Gruppo Mar telli è costituito da 7 unità produttive. Nell’insieme sviluppano un completo ciclo produttivo: dall’allevamento dei suini alla macellazione, dalla lavorazione delle carni fresche alla produzione dei prosciutti cotti, alla stagionatura dei prosciutti di Parma e dei prosciutti di San Daniele fino all’affettamento dei salumi.